Справочник![]() |
Сборник статей
Статьи тематикам:
|
Справочник![]() Полный список слов справочника
ВИНОДЕЛИЕтехнологический процесс изготовления вина из винограда, а также из других плодов и ягод. Включает операции: дробление сырья и отделение гребней (плодоножек), получение сусла, спиртовое брожение сусла или мезги, спиртование (при изготовлении крепленых вин), выдержку вин и специальную их обработку (доливка, фильтрация, пастеризация и т. п.).Случайная справкаВЕЛИЧКО Максим Константинович (р . 1922)АБЛАКТИРОВКА (от лат . ablacto - отнимаю ребенка от груди) АРАБЕСКА АМАНГЕЛЬДЫ ИМАНОВ (1873-1919) БАНДЕЙРА (Пику-да-Бандейра) (Pico da Bandeira) |
|