Справочник
Справочник
 

Сборник статей

Статьи тематикам:

  • Экономика

    • Справочник

    Справочник

    Полный список слов справочника

     
    А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

    Справочник ГЛУТАМИНОВАЯ КИСЛОТА

    ГЛУТАМИНОВАЯ КИСЛОТА

    HOOCCH(NH2)CH2CH2COOH, алифатическая аминокислота. В организмах присутствует в составе белков, ряда низкомолекулярных веществ (глутатион, фолиевая кислота) и в свободном виде. Играет важную роль в азотистом обмене (перенос аминогрупп, связывание токсичного для организма аммиака и др.). Используется как вкусовая добавка к пищевым продуктам и при лечении некоторых заболеваний.

    Случайная справка

    БАТАЛИСТ (от баталия)
    АЛЕКСАНДР (ум . 326 или 328)
    АКАБА (Эль-Акаба)
    ВЗЯТОЧНИЧЕСТВО
    БОЛДЫРЕВ Александр Николаевич (р . 1909)
    Полезное: