Справочник
Справочник
 

Сборник статей

Статьи тематикам:

  • Экономика

    • Справочник

    Справочник

    Полный список слов справочника

     
    А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

    Справочник АМИЛАЗЫ

    АМИЛАЗЫ

    ферменты класса гидролаз, катализирующие гидролитическое расщепление полисахаридов (крахмала, гликогена и др.) у всех живых организмов. Участвуют в процессе пищеварения у человека и животных. Используются в спиртовой промышленности и в хлебопечении, а также при производстве глюкозы.

    Случайная справка

    БЕРНСТАЙН (Bernstein) Леонард (1918-90)
    АЛЕКСАНДРОВ Георгий Николаевич (р . 1930)
    ВОЛЮТА (итал . voluta
    БЛИЖНИЙ ПОРЯДОК
    АРАПОВ Пимен Николаевич (1796-1861)
    Полезное: