Справочник
|
|
Сборник статей
Статьи тематикам:
|
Справочник![]() Полный список слов справочника
АМИЛОПЕКТИНразветвленный полисахарид, образованный остатками глюкозы. Входит в состав крахмала (обычно 70-90%). В т. н. восковидных сортах кукурузы, ячменя, риса крахмал состоит только из амилопектина. Раствор амилопектина окрашивается иодом в красно-фиолетовый цвет.Случайная справкаБАКСТ Владимир Игнатьевич (1835-74)ВАЛЮТНЫЕ ОГРАНИЧЕНИЯ ВЕЧНЫЙ ОГОНЬ АСЬЕНТО (исп . asiento - соглашение) ГАНСВИНДТ (Ganswindt) Герман (1856-1934) |
|