Справочник

Сборник статей Статьи тематикам: Экономика

Справочник Полный список слов справочника  А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я КОАЦЕРВАЦИЯ (от лат . coacervatio - накопление) возникновение в растворе капель, обогащенных растворенным веществом. Обычно происходит в водных растворах белков и полисахаридов при добавлении электролитов и некоторых органических соединений. Коацервация наблюдается, напр., при смешении водных растворов желатина и гуммиарабика. Используется в технологии микрокапсулирования, в пищевой промышленности. Случайная справка БЕРНАДЕТТА СУБИРУ (Bernadette Soubirous) ВИОЛЛЕ-ЛЕ-ДЮК (Viollet-le-Duc) Эжен (1814-79) ВЕНЧАНИЕ АЛЬБРЕХТ БРАНДЕНБУРГСКИЙ (Albrecht von Brandenburg) (1490-1568) АЛЕКСАНДЕР Франц (1891-1964)

Полезное: