Справочник

Сборник статей Статьи тематикам: Экономика

Справочник Полный список слов справочника  А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я КОНСЕРВИРОВАНИЕ пищевых продуктов . Основные способы консервирования: стерилизация сушка, копчение, вяление, квашение (или соление, мочение), замораживание, консервирование с помощью сахара, химических веществ (маринование, засолка и т. п.). Осуществляется уничтожением (либо созданием неблагоприятных условий для развития) микробов и некоторых ферментов, вызывающих порчу продуктов при длительном хранении. Случайная справка ВИЧ-ИНФЕКЦИЯ БОГОЛЮБОВ Николай Николаевич (р . 1940) БЕНКЕНДОРФ Александр Христофорович (1781 или 1783-1844) БАЙДЖЕРАХИ (якут .) БЕТХОВЕН (Beethoven) Людвиг ван (1770-1827)

Полезное: