Справочник![]() |
Сборник статей
Статьи тематикам:
|
Справочник![]() Полный список слов справочника
МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИгруппа бактерий, сбраживающих углеводы с образованием главным образом молочной кислоты. Большинство неподвижно, спор не образуют, факультативные анаэробы. К молочнокислым бактериям относятся лактобациллы, молочнокислый стрептококк и др. Обитают на растениях, в кишечнике животных и человека, в почве. Применяются в молочной промышленности, в хлебопечении, при квашении овощей, силосовании кормов. Некоторые виды вызывают порчу вина, пива.Случайная справкаАДЖАТАШАТРУ (5 в . до н. э.)АНГЛО-БУРСКАЯ ВОЙНА 1899-1902 БЕЛОКОНСКИЙ Иван Петрович (1855-1931) ВАНЬСЯНЬ БИЛЛ (Bill) Макс (р .1908) |
|