Справочник
|
|
Сборник статей
Статьи тематикам:
|
Справочник![]() Полный список слов справочника
ПАПАИНрастительный фермент, катализирующий гидролиз белков, пептидов, амидов и сложных эфиров. В значительных количествах содержится в дынном дереве - папайе. Используют в пищевой и легкой промышленности (мягчение мяса, обработка кож).Случайная справкаБУРГАСГАЙКО (Hajko) Владимир (р . 1920) БУРБАКИ Никола (Bourbaki Nicolas) АРМАЙН ПАНЕ (Armyn Pane) (1908-70) АРХЕОЛОГИЧЕСКИЕ РАЗВЕДКИ |
|