Справочник![]() |
Сборник статей
Статьи тематикам:
|
Справочник![]() Полный список слов справочника
ПАПАИНрастительный фермент, катализирующий гидролиз белков, пептидов, амидов и сложных эфиров. В значительных количествах содержится в дынном дереве - папайе. Используют в пищевой и легкой промышленности (мягчение мяса, обработка кож).Случайная справкаАЛЬВИС (др .-исл. всеведающий)БЕНЮК (Beniuc) Михай (р . 1907) АРКЕЛАЙ Никопольский (Армянский) (ум . ок. 319) БАГАЕВ Сергей Николаевич (р . 1941) ВЕНИКОВ Валентин Андреевич (1912-88) |
|