Справочник

Сборник статей Статьи тематикам: Экономика

Справочник Полный список слов справочника  А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я ПАСТЕРИЗАЦИЯ способ уничтожения микробов в жидкостях и пищевых продуктах однократным нагреванием до температуры ниже 100 °С (обычно 60-70 °С) с различной выдержкой (чаще 15-30 мин). Предложена Л. Пастером. Применяется для консервирования молока, вина, пива и др. См. Тиндализация, Стерилизация. Случайная справка БАТИК (малайск .) БОБРЫ АВГУСТИНЧИЧ Антун (1900-79) БОБРОВ Всеволод Михайлович (1922-79) БАРКОВ Иван Семенович (ок . 1732-68)

Полезное: