Справочник
Справочник
 

Сборник статей

Статьи тематикам:

  • Экономика

  • Справочник

    Справочник

    Полный список слов справочника

     
    А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

    Справочник ПАТОКА

    ПАТОКА

    продукт, получаемый осахариванием (гидролизом) крахмала (главным образом картофельного и маисового) разбавленными кислотами с последующим фильтрованием и увариванием сиропа. Применяется в кондитерском и консервном производствах, входит в состав аппретов.

    Случайная справка

    БУИ (буей
    ВЕЙДЛЕ Владимир Васильевич (1895-1979)
    АЛАДЖА
    ВЫРУБОВ Григорий Николаевич (1843-1913)
    ВИТКЕВИЧ (Witkiewicz) Станислав Игнацы (1885-1939)
    Полезное: