Справочник
Справочник
 

Сборник статей

Статьи тематикам:

  • Экономика

  • Справочник

    Справочник

    Полный список слов справочника

     
    А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

    Справочник ПРОТЕОЛИТИЧЕСКИЕ ФЕРМЕНТЫ (протеазы)

    ПРОТЕОЛИТИЧЕСКИЕ ФЕРМЕНТЫ (протеазы)

    ферменты класса гидролаз; катализируют расщепление пептидных связей в белках и пептидах. Осуществляют переваривание белков пищи. Многие протеолитические ферменты синтезируются в виде неактивных проферментов. Применяются в медицине, легкой и пищевой промышленности.

    Случайная справка

    ВЕГЕЦИЙ (Vegetius) Флавий Ренат (кон . 4 - нач. 5 вв.)
    БОЧКИН Игорь Иванович (р . 1957)
    БОГЕМА (франц . boheme
    АРНДТ (Arndt) Эрнст Мориц (1769-1860)
    ВАГИН Всеволод Иванович (1823-1900)
    Полезное: