Справочник
Справочник
 

Сборник статей

Статьи тематикам:

  • Экономика

    • Справочник

    Справочник

    Полный список слов справочника

     
    А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

    Справочник ПРОТЕОЛИТИЧЕСКИЕ ФЕРМЕНТЫ (протеазы)

    ПРОТЕОЛИТИЧЕСКИЕ ФЕРМЕНТЫ (протеазы)

    ферменты класса гидролаз; катализируют расщепление пептидных связей в белках и пептидах. Осуществляют переваривание белков пищи. Многие протеолитические ферменты синтезируются в виде неактивных проферментов. Применяются в медицине, легкой и пищевой промышленности.

    Случайная справка

    АНТИОХ Палестинский
    БЕЭР-ШЕВА
    БИРНБАУМ Эрнст Карлович (1894-1965)
    БАЛАБАНОВО
    АГАЛЬЦОВ Филипп Александрович (1900-80)
    Полезное: