Справочник![]() |
Сборник статей
Статьи тематикам:
|
Справочник![]() Полный список слов справочника
ПРОТЕОЛИТИЧЕСКИЕ ФЕРМЕНТЫ (протеазы)ферменты класса гидролаз; катализируют расщепление пептидных связей в белках и пептидах. Осуществляют переваривание белков пищи. Многие протеолитические ферменты синтезируются в виде неактивных проферментов. Применяются в медицине, легкой и пищевой промышленности.Случайная справкаВЫГВЕЧИНЫ (от лат . vicinus - сосед) БЕЛИ ВОДОСВИНКИ (капибары) ВАУПШАСОВ Станислав Алексеевич (1899-1976) |
|