Справочник![]() |
Сборник статей
Статьи тематикам:
|
Справочник![]() Полный список слов справочника
ТИНДАЛИЗАЦИЯ (от имени Дж . Тиндаля)способ униточжения микробов и их спор в определенном объекте. Осуществляется дробной обработкой паром обычно при температуре 100 °С. В периоды между нагреваниями объекты выдерживают в условиях, способствующих прорастанию спор. Применяется в основном для стерилизации жидкостей и пищевых продуктов, портящихся при температуре выше 100 °С. Ср. Пастеризация.Случайная справкаАНДРУСОВСКОЕ ПЕРЕМИРИЕБЕРГАМО (Bergamo) ВИД НА ЖИТЕЛЬСТВО БУОР-ХАЯ АНДРОНИК РОДОССКИЙ (1 в . до н. э.) |
|