Справочник![]() |
Сборник статей
Статьи тематикам:
|
Справочник![]() Полный список слов справочника
ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ КАТАЛИЗ (биокатализ)ускорение химических реакций в живых клетках специальными белками - ферментами. В основе ферментативного катализа лежат те же химические закономерности, что и в основе небиологического катализа, используемого в химическом производстве. Вместе с тем ферментативный катализ отличается исключительно высокой эффективностью (увеличение скорости реакции в 1010 -1013 раз), специфичностью и регулируемостью, т. е. изменением активности ферментов в зависимости от потребностей организма. Эти особенности ферментативного катализа обусловлены главным образом сложной пространственной структурой молекул ферментов.Случайная справкаБИКИНАРТАШЕС I (? - ок . 160 до н. э.) ВИРГО (лат . Дева) БЭЙЦЗЯН ВАЙНШТЕЙН Лев Альбертович (1920-89) |
|