Справочник![]() |
Сборник статей
Статьи тематикам:
|
Справочник![]() Полный список слов справочника
ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ КАТАЛИЗ (биокатализ)ускорение химических реакций в живых клетках специальными белками - ферментами. В основе ферментативного катализа лежат те же химические закономерности, что и в основе небиологического катализа, используемого в химическом производстве. Вместе с тем ферментативный катализ отличается исключительно высокой эффективностью (увеличение скорости реакции в 1010 -1013 раз), специфичностью и регулируемостью, т. е. изменением активности ферментов в зависимости от потребностей организма. Эти особенности ферментативного катализа обусловлены главным образом сложной пространственной структурой молекул ферментов.Случайная справкаВИЗИТ (франц . visite)ВИТБАНК (Witbank) АРФВЕДСОН (Arfvedson) Юхан Август (1792-1841) БОКИЙ Борис Иванович (1873-1927) БАНК Наталья Борисовна (р . 1933) |
|